Modo de Preparo
Ferver o leite com as cascas de limão (reservar apenas meio copo). Bater os ovos com o açúcar, Misture a nata, o açúcar, o ovo mexendo bem após coloque a farinha de trigo e o leite por último coloque o fermento royal sem bater. Para fazer a farofa misture todos os ingredientes amassando com a ponta dos dedos. Coloque em forma untada e enfarinhada e por último a farofa por cima coloque para assar em forno pré-aquecido.
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Ingredientes
· 1 xícara de nata crua ou cozida
· 1 ovo
· 2 xícaras de açúcar
· 3 xícaras de farinha de trigo
· 1 xícara de leite
· 2 colheres (sopa) de fermento royal
· farofa:
· 1 colher de margarina
· 2 xícaras de açúcar
· 1 xícara de farinha de trigo
· canela em pó a gosto
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