Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 200°C. Numa vasilha funda, bata bem o ovo até ficar espumando. Junte o açúcar e a manteiga e mexa bem com uma colher de pau. Acrescente aos poucos o restante dos ingredientes, mexendo bem. Com uma colher de chá, vá colocando a massa num tabuleiro untado, deixando espaço entre os biscoitos. Leve-os ao forno por 15 minutos, ou até ficarem corados.
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Ingredientes
· 1 xícara de aveia em flocos
· 1 xícara de açúcar
· ½ xícara de manteiga ou margarina derretida
· 1 ovo
· 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
· 1 pitada de sal
· ½ colher (chá) de baunilha
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