Modo de Preparo
Pique todos os ingredientes em uma vasilha própria para misturar a torta.
Em seguida, coloque os ovos inteiros, o azeite, a farinha de trigo, o sal, pimentas e por último o fermento.
Misture tudo. Coloque em um refratário untado com azeite ou óleo e asse em forno moderado. Fica ótima acompanhado de carne e arroz.
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Ingredientes
· 2 xícaras de chá de salsinhas picadas
· 2 xícaras de chá de cebolinhas picadas
· 4 tomates médios sem pele e sementes picados quadradinhos
· 2 cenouras raladas
· 2 cebolas raladas
· 20 azeitonas pretas picadas
· 1 pimentão vermelho picado quadradinho
· 1 xícara de chá de azeite
· 4 ovos
· 2 xícaras de chá de farinha de trigo
· 1 colher de fermento em pó
· sal a gosto, pimenta-do-reino, pimenta calabresa
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