Modo de Preparo
Deixar o côco de molho no leite. colocar para bater as gemas o açúcar, misturar aos poucos com o côco e o leite que estavam de molho. Untar uma forma redonda, com furo no meio, com margarina sem sal e polvilhar açucar cristal. colocar para assar em banho-maria em forno médio por 30 minutos.
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Ingredientes
· 20 gemas
· 1/2 litro de leite
· 500 g de açúcar
· 100 g de côco
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