Modo de Preparo
Frite macarrão na manteiga até ficar bem dourado, acrescente a
cebola, o alho e frite bem. Coloque o arroz (lavado)e frite bem (a esta altura o macarrão deve estar
da cor marrom. Acrescente a água e deixe cozinhar.
Quebre o macarrão com a mão até ficar em pequenos pedaços de 2cm.
Sirva com peixe ou medalhões de carne ao molho madeira e salada
verde.
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Ingredientes
· 2 rolos de macarrão cabelo de anjo
· 1 cebola média picada
· 2 dentes de alho
· 3 xicara de arroz
· 3 colheres de sopa de manteiga de leite
· 1 litro de água
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