Modo de Preparo
Tempere a gosto a carne moída. Corte os bouquet da couve-flor e coloque a carne moída temperada em cada bouquet (aperte bem). Passe na
farinha de trigo. Em uma frigideira com óleo, frite levemente, apenas para formar uma casquinha. Em seguida, em uma panela grande faça um molho com 4
tomates e bastante tempero de sua preferência. Coloque a couve-flor e deixe até amolecer, virando de vez em quando. É uma delícia!
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Ingredientes
· 1 couve -flor
· 300 g de carne moída
· farinha de trigo o suficiente para empanar
· 4 tomates
· óleo
· temperos (cebola, alho, cheiro verde, sal, pimenta, etc...)
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