Modo de Preparo
Derreta a manteiga e coloque o alho e a cebola para fritar. Quando a cebola estiver dourada, coloque a água, a pimenta e o caldo de galinha, e deixe ferver. Depois de fervido, coloque a maisena (dissolvida em água) e mexa até o caldo engrossar. Deixe esfriar e coloque o creme de leite. Pode ser servido com carne, frango ou peixe.
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Ingredientes
· 1 cebola grande ralada
· 1 dente de alho amassado
· 1 lata de creme de leite sem soro
· 2 colheres (sopa) de manteiga
· 1 tablete de caldo de galinha
· 1 colher (sopa) de maizena ou farinha de trigo
· 200 ml de água fria
· pimenta de cheiro ou da sua preferencia (menos pimenta do reino)
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