Modo de Preparo
Bata no liquidificador o alho, o azeite, a maionese e o vinho branco. Leve ao fogo acrescente o creme de leite, a pimenta do reino e o sal. Acompanha: bacalhau, peixe ao forno e camarão ao vapor. Sirva quente ou frio.
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Ingredientes
· 4 dentes de alho
· 2 colheres de mostarda
· 5 colheres de sopa de azeite
· 4 colheres de sopa de vinho branco
· 1 colher de sopa de salsa
· sal
· pimenta-do-reino a gosto
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