Modo de Preparo
Coloque o coco ralado numa vasilha com o leite e reserve.
No liquidificador bata bem os ovos com a margarina, depois o açúcar. Desligue o liquidificador e misture devagar o trigo, o coco com o leite e o queijo ralado.
Em seguida, despeje numa fôrma untada com margarina e açúcar refinado e leve para assar em banho-maria. Quando estiver firme o pudim, desligue o forno e quando estiver frio, vire o pudim numa vasilha e coloque na geladeira.
|
Ingredientes
· 6 ovos
· 1 colher (sopa cheia) de margarina
· 1 pires (chá) de queijo ralado
· 1 copo (grande) de leite
· 100 g de coco ralado
· 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
· 1/2 kg de açúcar refinado
· baunilha a gosto
|
