Modo de Preparo
Em uma panela com água e caldo Knoor, coloque a couve-flor para cozinhar, mas não deixe que fique mole. Escorra a água. Faça rolinhos com o presunto e a mussarrela e vá enfiando entre os galhinhos da couve-flor. Faça o creme branco. Leve ao fogo o leite, a margarina e a farinha de trigo, pitada de sal e vá mexendo sem parar até ponto de mingua. Coloque por cima da couve-flor e jogue farinha de rosca por cima. Leve ao fono até o ponto. Sirva quente.
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Ingredientes
· 1 couve-flor inteira
· 300 g de presunto
· 300 g de mussarela
· 2 xícaras de leite
· 2 colheres de margarina
· 2 colheres de farinha de trigo
· pitada de sal
· 1 cubinho de caldo Knoor
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