Modo de Preparo
Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas. Unte uma fôrma refratária com manteiga
e coloque as macas espalhadas. Bata as gemas com um garfo, junte o
leite condensado e bata. Despeje esta mistura sobre as maçãs, uniformemente e leve ao forno médio
por 25 a 30 minutos, até dourarem. Bata as claras em neve e junte aos poucos o açúcar. Retire as maçãs do forno e cubra com o suspiro. Leve ao forno fraco ate dourar. Só retire do forno quando este estiver bem frio. Sirva gelado.
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Ingredientes
· 3 maçãs grandes
· 1 lata de leite condensado
· 4 ovos
· 4 colheres (sopa) de açúcar
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