Modo de Preparo
Refogue no óleo a cebola e o alho amassado. Junte a margarina, a cenoura, as vagens picadas, o milho e tempere com sal e pimenta. Deixe tomar gosto. Coloque o arroz e refogue mais um pouco. Acrescente o cheiro verde e água fervente até cobrir. Este arroz é muito decorativo e acompanha qualquer carne ou peixe.
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Ingredientes
· 3 xícaras de arroz
· 2 cenouras médias
· 150 g de vagem
· 1 lata de milho verde
· 1 cebola
· 1 tablete de margarina
· 3 colheres (sopa) de óleo
· sal e pimenta a gosto
· 1 dente de alho
· 1 xícara de cheiro verde picado
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