Modo de Preparo
Aqueça o forno. Misture a uva passa com 1/4 de xícara de farinha de trigo. Bata a gordura vegetal com o açúcar e acrescente ovo. Junte o leite e a farinha peneirada com o fermento em pó. Misture bem, junte a baunilha e a uva passa misturada com farinha. Coloque em fôrmas de empadas untadas. Asse em forno médio por aproximadamente 20 minutos.
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Ingredientes
· 1 xícara de uva passa
· 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
· 1/3 de gordura vegetal
· 1 xícara de açúcar
· 1 ovo bem batido
· 1/2 xícara de leite
· 3 colheres (chá) de fermento em pó
· 1/2 colher (chá) de baunilha
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