Modo de Preparo
Misture tudo, (menos a farinha) sem bater. (Adicione a farinha por último e misture)
Distribua em uma fôrma de pudim (22 cm) untada. Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos.
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Ingredientes
· 4 xícara de maçã ralada
· 1 xícara de uvas-passa
· 1 xícara de nozes (ou castanhado Pará)
· 2 xícara de açúcar
· 2 ovos
· 1/2 xícara de óleo
· 2 colheres (chá) de bicarbonato
· 2 colheres (chá) de essência de baunilha
· 2 colheres (chá) de canela
· 1 pitada de sal
· 2 xicaras de farinha de trigo
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