Modo de Preparo
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas e mexa até ferver. Depois que ferver coloque a baunilha. Deixe esfriar. Bata na batedeira as claras em neve. Depois que o creme estiver frio, misture o creme de leite com as claras e misture os dois cremes. Caramelize uma fôrma e depois que caramelizar dissolva o nescau com as 2 colheres de água e coloque por cima do caramelo. Acrescente o creme por cima e leve ao freezer de um dia para o outro. Para desenformar é só esquentar a fôrma um pouquinho no fogo e virar em um prato.
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Ingredientes
· 1 lata de leite condensado
· 3 gemas
· 1 lata de leite
· 1 colher chá de baunilha
· 1 caixinha de creme de leite
· 4 colheres sopa de nescau
· 2 colheres sopa de água
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