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Galeto de Frango
Receita enviada pelo Fabiano, de Cuiabá (MT).
Modo de Preparo
Separe a coxa da sobrecoxa, em seguida adiciona-se limão a gosto. Deixe descansar por 10 minutos, pois o limão serve para enturgesser o frango. Feito isso, coloca-se Arisco a gosto e requeijão. Espete então o frango e coloque na brasa, cuidando de não deixar assar por desigual. Quando estiver pronto, coloque, se quiser, queijo ralado por cima, e sirva quente.
Ingredientes
· coxa e sobrecoxa (ou asa) de frango
· tempero Arisco, especial para churrasco (se preferir, apimentado)
· requeijão
· limão
volta
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