C r e p e   c o m   M o l h o   d e   E r v a s TEMPO DE PREPARO:  15 MINUTOS CALORIAS POR PORÇÃO 21,34 RENDIMENTO:  1 XÍCARA GRAU DE DIFICULDADE:  FÁCIL 2 claras 1 xícara (chá) de leite desnatado 150 g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de margarina light derretida 1 pitada de sal Recheio 250 g de ricota 1 colher (sopa) de salsinha picada sal a gosto Molho 1 copo (iogurte) de leite desnatado sal a gosto 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de salsinha picada, manjericão picado, alecrim picado e hortelã picada Coloque os ingredientes da massa no liquidificador e bata por alguns segundos. Utilizando uma panquequeira, prepare as panquecas uma a uma. Esfarele a ricota, junte a salsinha e tempere com sal. Recheie as panquecas e arrume-as lado a lado em uma travessa. Misture o leite com a farinha, tempere com sal e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar. Coloque-o no liquidificador com as ervas e bata por alguns segundos. Despeje-o sobre as panquecas e sirva em seguida. Copyright © 1996 - 2001 Terra Networks, S.A.. Todos os direitos reservados. All rights reserved.