Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de lentilhas
- 1 litro de água
- 1 cabeça de alho
- 1 cebola
- 1 xícara de azeite puro
- 1 pedaço de pimentão
- pimenta-do-reino a gosto
- folhas de louro
- sal
- castanhas ou orelha de porco (opcional)
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Modo de Preparo
Deixe cozinhar até que tudo esteja macio e o caldo pareça espesso. Se quiser, coloque um punhado de castanhas ou 1 orelha de porco.
Fonte: Agência RBS
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