12Geisy Arruda

Frango com Creme de Cebola

Ingredientes
4 coxas e sobrecoxas de frango
Suco de 1 limão grande
Pimenta do reino a gosto
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de maionese
4 colheres (sopa) de salsinha picada
1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo

Lave o frango com água fervente, jogue o suco de limão. Escorra e tempere com a pimenta do reino. Em uma tigela, misture a maionese, o creme de cebola, a salsinha e o queijo parmesão ralado.´Cubra as coxas e sobrecoxas com esta mistura. Coloque tudo numa travessa média e leve ao forno médio. Deixe assar até ficar dourado claro. E sirva.

Fotos: Getty Images / Celso Akin/Agnews