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 Sanduíche de kani e palmito

 Revista Água na Boca
Ingredientes
  • 2 bastões de palmito bem picados
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite light
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 4 fatias de pão diet
  • folhas de agrião a gosto
  • 6 bastões de kani-kama desfiados
  • sal a gosto

    Modo de preparo
     Em uma tigela, misture o palmito, o creme de leite e a mostarda e tempere com sal, se necessário. Espalhe a pasta de palmito sobre as fatias de pão. Sobre uma parte coloque o kani desfiado, cubra com o agrião e feche o sanduíche. Embrulhe em papel-alumínio.


    Fonte: Revista Água na Boca

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