Fazendo uma guirlanda
Faça uma guirlanda de pimentas para secar e guarde-a. Usando fio de náilon ou algodão e agulha limpa, enfileire-as, amarre as pontas da linha e depois pendure-as para secar ao ar.
Congelando
As pimentas congelam bem e podem ser usadas diretamente do freezer. Congele pimentas frescas e inteiras em um saco plástico.
