Guardando cebola
Cebola e alho ficam melhores guardados pendurados. Coloque-os dentro de uma meia-calça. Dê um nó entre cada cebola ou cabeça de alho, depois pendure em um lugar seco.
Armazenando no óleo
Para armazenar alho pronto para usar, descasque uma cabeça, coloque os dentes em um pote e cubra-os com azeite. O azeite preservará o alho, que dará sabor ao azeite. Refrigere o óleo por até duas semanas.
