Ingredientes
- 1 pacote de macarrão
- 1/2 quilo de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de palmito cortado em rodelas
- 1/2 xícara de azeitona picada, sem caroço
- 1 xícara de maionese
|
|
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão em 2 litros de água fervida acrescida de 1 colher de sopa de sal (o macarrão deve ser cozido em fogo brando por 6 ou 7 minutos). Escorra o macarrão e enxague com água fria. Misture o macarrão a todos os ingredientes, mexendo levemente. A salada deve ser servida à temperatura ambiente ou levemente resfriada. Não cozinhe demais o macarrão para não empapar.
|
