Ingredientes
- 500 g de batata em rodelas
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara (chá) de maionese pronta
- 1 colher (sopa) de mostarda
- sal a gosto
- 1/2 colher (sopa) de orégano
- 250 g de muzzarela fatiada
- 250 g de presunto fatiado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
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Modo de Preparo
Coloque as batatas e a água em um refratário, tampe e leve-o ao microondas em potência alta por 3 minutos. Abra, mexa e retorne ao microondas por mais 3 minutos. Retire do forno e reserve. Em uma vasilha, coloque o creme de leite, a maionese, a mostarda, o sal e o orégano. Misture bem. Em um refratário médio e meio fundo, coloque uma camada de molho, uma de batata, uma de muzzarela e uma de presunto. Repita as camadas e termine com o molho. Tampe e leve ao microondas em potência alta por 5 minutos. Destampe e coloque novamente no forno por mais 6 minutos. Retire e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
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