Ingredientes
- 8 mexilhoes grandes à milanesa
- 100 ml de molho branco
- 4 aspargos verdes
- 10 gramas de queijo ralado
- 200 ml de óleo
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Modo de Preparo
Coloque no fundo do prato o molho branco (preparado com leite, manteiga e farinha de trigo), polvilhe com queijo e leve para gratinar. Esquente o óleo em uma frigideira e frite os mexilhões. Disponha os aspargos verdes sobre o molho e guameça com os mexilhões.
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