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Brigadeirão

Ingredientes

- 2 latas de leite condensado
- a mesma medida de leite
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) rasa de maisena
- 6 colheres de chocolate em pó
- 100 g de chocolate granulado
- cereja para decorar
Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o chocolate granulado e a cereja. Despeje em uma fôrma redonda para pudim. Asse em banho-maria, em forno a 160ºC por cerca de 45 minutos. Tire do forno e, quando estiver morno, quase frio, desenforme em um prato de servir redondo. Polvilhe com o chocolate granulado e enfeite com cereja.

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