Ingredientes
- 4 claras
- 20 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 300 ml de creme de leite fresco
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 copo de suco de maracujá
- 300 g de suspiro pequeno
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Modo de Preparo
Bata as claras em neve firme. Adicione o açúcar e bata por mais alguns minutos.
Junte o creme de leite e torne a misturar. Coloque numa travessa ou compoteira baixa a metade do creme, espalhe por cima os pêssegos cortados e regue com o suco de maracujá.
Disponha uma camada de suspiros picados, cubra com o restante do creme e decore com os suspiros inteiros.
Leve à geladeira de um dia para o outro. terminará de cozinhar. Espere esfriar e leve à geladeira até que esteja bem firme. Desenforme e sirva.
Fonte: Agência Estado
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