Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1 ovo batido
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100g de margarina
- açúcar de baunilha a gosto
- raspas de casca de limão a gosto
* Para o recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de margarina
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Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes, amasse com as mãos e faça uma farofa. Prepare o recheio, misturando todos os ingredientes e levando ao fogo, mexendo até formar um creme. Unte uma assadeira e cubra o fundo com a metade da farofa. Coloque todo o recheio e cubra com o restante da farofa. Leve ao fogo pré-aquecido por 25 minutos.
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