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Bolo de Licor

Ingredientes

- 125 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 3 ovos
- 1 cálice de licor de cacau
- 100 g de amêndoa moída
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo

Bata a manteiga na batedeira por 10 minutos, até obter um creme. Junte o açúcar e os ovos, um a um, batendo sempre. Acrescente o licor, a amêndoa, a farinha misturada ao fermento e o sal. Bata bem e despeje a massa em uma fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve para assar em forno médio por 30 minutos.

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