Modo de Preparo
Cozinhe o feijão na panela de pressão de maneira habitual. Tempere-o com sal, alho, cebola e pimenta. Em uma outra panela, faça um refogado de cebola, alho, cheiro verde, azeite, sal, pimenta e o caldo de camarão. Coloque os frutos do mar aos poucos e deixe cozinhar em fogo brando por 5 minutos. Depois disto, coloque tudo na panela do feijão e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva com acompanhamentos de uma feijoada tradicional.
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Ingredientes
· 1 kg de feijão branco
· 1/2 kg de camarão cinza
· 1/2 kg de lulas
· 1/2 kg de mexilhões
· 1/2 kg de cação em postas
· 1/2 kg de cebolas
· alho a gosto
· 1 tablete de caldo de camarão
· cheiro verde
· sal
· pimenta
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