capa - culinária
Ovos mexidos cremosos

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 4 fatias de bacon
  • 4 ovos
  • sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Dure as fatias de bacon em uma frigideira. Coloque a manteiga em uma pequena panela e leve em banho-maria para derreter completamente. Em uma tigela, misture leite, ovos, sal e pimenta-do-reino. Coloque a mistura na panela com a manteiga e cozinhe em banho-maria mexendo regularmente para que os ovos fiquem no ponto. Sirva com o bacon.

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