Sopas ajudam a manter uma dieta saudável e equilibrada
Basta os termômetros baixarem um pouco que muitos já pensam em uma deliciosa sopa. Até mesmo em dias mais quentes alguns utilizam esta opção para manter uma dieta saudável. Afinal, o prato é um ótimo aliado da boa forma. De forma equilibrada, ele consegue combinar em uma única refeição proteína, carboidrato, legumes, verduras e temperos.
Outras vantagens: custo baixo e facilidade para o preparo. Além disso, são indicadas para pessoas com problemas de saúde. A canja de galinha, por exemplo, é uma ótima opção por causa da riqueza de nutrientes e a fácil digestão.
A sopa também ajuda quem não tem o hábito de comer verduras e legumes, reunindo esses alimentos com carnes e opções de carboidrato, como arroz e macarrão. Algumas receitas utilizam também peixes e frutos do mar.
Preparação
O segredo é a combinação harmoniosa dos ingredientes. O prato ajuda na manutenção ou perda de peso, quando preparado de forma balanceada.
Para não transformar o prato em vilão, é necessário eliminar o excesso de macarrão, queijos e creme de leite, evitando assim aumentar muito a quantidade de calorias em uma única porção.
