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5 motivos para colocar a beterraba na alimentação

Você sabia que, além de ser super saudável, a beterraba ainda é uma grande parceira para os treinos e no bronzeamento da pele?

15 mai 2021 15h29
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Beterraba: 5 motivos para incluí la em sua alimentação
Beterraba: 5 motivos para incluí la em sua alimentação
Foto: Shutterstock / Sport Life

Muito versátil na culinária, a beterraba pode ser consumida desde saladas até sucos coloridos. Além de ir bem em diferentes pratos, o vegetal é rico em diversos nutrientes, como vitaminas A, B e C e minerais como sódio, potássio e zinco, alguns dos principais responsáveis em equilibrar nossa saúde.

A nutricionista Dra. Edvania Soares, CEO da Estima Nutrição e nutricionista parceira da Natural One, conta 5 razões que tornam o alimento essencial para a dieta diária. Confira:

1) Otimiza o treino:

Para aqueles que gostam de treinar, a ingestão frequente do suco de beterraba é uma ótima opção para potencializar o treino físico. Consumir o alimento no formato de bebida é ainda mais benéfico nesse caso, pois todos os nutrientes continuam presentes, ao contrário do cozimento. O legume é rico em nitrato, que é precursor do óxido nítrico, substância que permite com que os atletas tenham mais força durante os treinos e tenham redução da fadiga muscular, melhorando a performance das práticas esportivas. Mas lembre-se, o ideal é o consumo no pré-treino!

2) Reduz a pressão arterial:

O vegetal é rico em nitratos naturais, ideais para melhorar a vasodilatação dos vasos sanguíneos, ou seja, a beterraba auxilia na redução da pressão arterial, melhorando o fluxo sanguíneo de todo corpo. Esse benefício também impacta positivamente nas atividades físicas, já que com a melhor circulação do sangue, os nutrientes chegam com mais facilidades aos músculos.

3) Aliada da pele:

Todo mundo sabe da importância de cuidar da pele. A beterraba é um potente aliado nesse cuidado, já que conta com o betacaroteno, que melhora a melanina da pele, elevando a hidratação e estimulando o bronzeado.

4) Fique imune:

Rico em vitamina A, C e em zinco, ao ser consumido com consistência, o alimento colabora com o sistema imunológico, pois essas substâncias aumentam o fluxo de células de defesa, protegendo o corpo de possíveis infecções.

5) Combate o envelhecimento precoce:

Se você deseja retardar os sinais aparentes de envelhecimento, a beterraba te ajudará com isso. O vegetal possui componentes de combate aos radicais livres, responsáveis por acelerar o envelhecimento das células do organismo, isso porque ele conta com as vitaminas A e C, além do nitrato, que unidos criam uma ação antioxidante.

Sport Life
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