Quindim proteico com apenas cinco ingredientes

A nutricionista Crystal Müller ensinou em seu Instagram uma receita de quindim proteico utilizando apenas 5 ingredientes e que é super simples de fazer. Confira o passo a passo:

Ingredientes

• 100 gramas de coco ralado
• 2 ovos orgânicos
• 1 dose whey isolado sabor baunilha
• 3 colheres (sopa) de soft sugar (podendo substituir por eritritol, xilitol ou açúcar de coco)
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes com o auxílio de um garfo, coloque a massa em forminhas de silicone e asse até dourar em forno pré-aquecido a 180°C.

Dica da nutri: Você pode substituir o whey por 2 colheres (sopa) de farinha de coco ou leite de coco em pó.