Brigadeiro de panela zero açúcar: nutricionista ensina passo a passo

Quem resiste a um brigadeiro? O docinho que é muito popular no Brasil e que ganhou muitas versões nos últimos anos, dessa vez vem com a versão zero açúcar e quem ensina essa receita é o consultório de nutrição Corpo Bem Nutrido. Confira:

Ingredientes

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• 1 copo de leite integral
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó zero açúcar
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal

Modo de preparo

Coloque a manteiga para derreter em fogo baixo, para que não a queime. Em seguida, adicione o chocolate em pó misture com a manteiga e acrescente o adoçante e o leite. Aumente para fogo médio e mexa até ferver e pegar consistência de brigadeiro.

Dica da nutri: Você pode substituir o leite integral e o adoçante por uma caixa de leite condensado zero açúcar (210g).