Existe dieta para prevenir e combater o câncer? Especialistas respondem
De acordo com as profissionais, determinados hábitos alimentares, bem como a prática regular de exercícios, ajudam na luta contra os diferentes tipos da doença
Uma busca rápida na internet revela diversos sites que indicam dietas com suposto potencial de combate ao câncer. Entretanto, a nutricionista oncológica da USP e do Hospital Sírio-Libanês, Gabriela Viana, esclarece que não existe um regime milagroso, e sim hábitos alimentares recomendados para melhorar a eficácia do tratamento e ajudar a reduzir o risco de desenvolver a doença.
"Nós (profissionais da saúde) tentamos desmistificar essa ideia de que existe uma dieta específica, uma cetogênica ou uma alcalina, que fará alguma diferença significativa na recuperação. Queremos mostrar para o paciente o que realmente vai fazer diferença naquele momento para lidar com os sintomas e com a fraqueza", afirma.
Alimentação para deter o câncer
De acordo com a especialista, o que auxilia de forma significativa, tanto durante os tratamentos quanto na prevenção, é investir em um regime mais natural, rico em frutas, vegetais e grãos. Ademais, como ela destaca, a diminuição do consumo de ultraprocessados também contribui para a saúde.
Além de Viana, a nutróloga Andrea Pereira defende a adoção de hábitos alimentares saudáveis para reduzir as chances de todos os tipos de câncer. "Eles também ajudam durante o tratamento, para diminuir a incidência e garantir uma melhor resposta. É preciso comer frutas, verduras e legumes todos os dias. Isso deve estar presente nas três principais refeições", ressalta.
Segundo Pereira, esses alimentos devem compor cerca de 50% do prato. Além disso, a dieta indicada para combater a doença contém 25% de proteínas e 25% de carboidratos. Outra orientação importante é moderar a ingestão de sal e açúcar, considerados fatores de risco para o desenvolvimento de tumores.
"O brasileiro adora sódio, e em média consome o dobro do que deveria. O açúcar também precisa ser reduzido, principalmente porque é calórico e a obesidade está associada ao câncer de mama. Aliás, o sobrepeso está relacionado a pelo menos 13 tipos, e tem aumentado de forma preocupante no país. As previsões indicam que, até 2035, cerca de 40% da população brasileira poderá estar obesa. Esse é um dado alarmante", explica.
Outras recomendações de combate
As profissionais também alertam sobre o consumo de álcool, que aumenta as chances de diagnóstico por estimular a mutação celular. A recomendação, portanto, é evitar a substância, já que, segundo Andrea, não existe dose segura, principalmente para pessoas que convivem com a enfermidade. Ela ainda ressalta o poder dos exercícios na preservação do corpo.
"Eu acho que não tem como falar de alimentação sem falar de atividade física. Ela é essencial. Eu costumo dizer que é a unanimidade que temos na medicina: previne tudo e ajuda em tudo. Você vai ter uma melhor resposta a todos os tratamentos. É importante praticar de forma regular, porque, junto com a alimentação, os exercícios é fundamental para deter todos os tipos de câncer. Antigamente, a gente pedia parar de se exercitar durante as intervenções, mas hoje pedimos para continuar. Mudou muito, e isso mostra o quanto eles são importantes", detalha a nutróloga.
