Salada com aliche: veja como adicionar novos sabores às folhas

Nada melhor do que começar a refeição com uma salada leve, saborosa e bem temperada! Para sair do comum, aposte nesta salada com aliche — uma combinação simples, diferente e cheia de personalidade que vai conquistar seu paladar.

Em apenas 30 minutos, você prepara uma receita refrescante que rende até 6 porções, ideal para compartilhar em um almoço especial com a família ou amigos. Experimente e descubra o toque incrível que o aliche dá ao prato!

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Salada com aliche

Tempo: 30min

Rendimento: 6

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 maço de alface americana lavada
• 1 tomate fatiado
• 1/2 xícara (chá) de filézinhos de aliche inteiros

Molho:

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• Suco de 2 limões
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, arrume as folhas de alface, intercale com as de rúcula, espalhe o tomate fatiado e o aliche. Reserve.
2. Misture o azeite, a mostarda, o limão, o sal e o queijo parmesão.
3. Despeje sobre a salada e sirva em seguida.