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Tortilha argentina

Receita de Tortilha argentina . Enviada por Fernanda Ramos e demora apenas 40 minutos.

30 jul 2020
17h43
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Ingredientes

  • 12 ovos

  • 6 batatas

  • 4 dentes de alho

  • 200 g de mussarela

  • 200 g de presunto parma

  • óleo

  • azeite

  • orégano

  • sal

  • pimenta-do-reino


Modo de Preparo

  • Descasque as batatas e corte em cubos pequenos frite em óleo temperatura média até que fiquem douradas e reserve.

  • Bata os 12 ovos em ponto de omelete adicione o alho picado, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

  • Regue com o azeite uma forma de 30 cm de diâmetro logo após coloque os ovos batidos espalhe as batatas já fritas e por cima cubra com o presunto parma e a mussarela por cima do presunto 

  • Leve ao forno 180° C por 30 minutos ou até que ao fazer o teste do palito ele saia limpo.



Tempo de preparo

40 MIN


Porções

6 porções

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