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Torta kiwi

Receita de Torta kiwi. Enviada por Leo Cezimbra e demora apenas 30 minutos.

4 set 2018
18h12
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Ingredientes

    Massa

    • 180 g bolacha maisena triturada
    • 3 colheres de manteiga derretida

    Recheio

    • 8 kiwis

    Creme

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 e 1/2 colher (sopa) de emulsificante

    Ganache

    • 200 g de chocolate
    • 1 caixa de creme de leite

    Modo de Preparo

      Massa

      • Triture a bolacha no liquidificador até ficar uma farinha
      • Acrescente a manteiga e misture bem
      • Forre bem as laterais e o fundo de uma forma de fundo removível (24 cm)
      • Pressione bem a mistura com uma colher para ficar bem firme

      Recheio

      • Pique o kiwi e espalhe dentro da forma

      Creme

      • Em uma tigela misture o leite condensado, o creme de leite e o emulsificante
      • Bata tudo em uma batedeira por 5 minutos ou até formar um creme homogêneo
      • Espalhe dentro da forma sobre o recheio

      Ganache

      • Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite
      • Misture bem e coloque por cima da torta
      • Finalize e decore com kiwi e um pouco de coco ralado
      • Leve à geladeira por 3 horas e depois sirva


      Tempo de preparo

      30 MIN

      Torta kiwi
      Torta kiwi
      Foto: Leo Cezimbra / TudoGostoso


      Porções

      10 porções

      TudoGostoso

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