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Torta gelada de chocolate

Receita de Torta gelada de chocolate. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 90 minutos.

25 jul 2019
17h28
atualizado às 17h45
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Ingredientes

  • 4 ovos

  • 2 xícaras (chá) de leite

  • 100 g de manteiga, em temperatura ambiente

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 pote de sorvete de chocolate (2 litros)

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 tablete de chocolate meio amargo picado


Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e a farinha peneirada com o fermento.

  • Despeje esta mistura numa assadeira retangular untada. Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos.

  • Forre uma forma redonda (25 cm de diâmetro) com papel-alumínio.

  • Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante.

  • Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido.

  • Cubra e leve ao freezer para endurecer.

  • Aqueça o creme de leite em banho-maria.

  • Desligue o fogo, junte o chocolate picado e mexa até derretê-lo. Desenforme o bolo e cubra-o com o creme de chocolate.

  • Decore com chocolate em raspas ou granulado e sirva.


Informações extras

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Tempo de preparo

90 MIN

Torta gelada de chocolate
Torta gelada de chocolate
Foto: NEIVA MARIA D'ÁVILA DE ARAUJO / TudoGostoso


Porções

12 porções

TudoGostoso
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