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Torta de leite condensado: confira a receita deliciosa

Você acha que sobremesa dá muito trabalho? Isso porque você ainda não tentou fazer a incrível torta de leite condensado. Confira!

26 jul 2018
16h24
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As tortas doces são a sobremesa perfeita para qualquer ocasião, já que é muito difícil alguém não gostar delas, né? No TudoGostoso você encontra várias receitas de tortas clássicas como torta de limão, torta de maracujá, cheesecake de goiabada e muito mais. Uma outra receita muito querida é a torta de leite condensado. Afinal, se tem uma coisa que brasileiro adora é leite condensado, não é mesmo? Ela é superfácil de fazer e usa poucos e simples ingredientes. Confira a receita completa abaixo e se apaixone!

Torta de leite condensado decorada com chantili e fatias de limão
Torta de leite condensado decorada com chantili e fatias de limão
Foto: TudoGostoso / TudoGostoso

Ingredientes da torta de leite condensado

1 pacote de biscoito doce sem recheio
125 g de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
4 gemas de ovos
suco de 1 limão
raspas de limão a gosto
1 colher (sopa) de extrato de baunilha

Torta de leite condensado
Torta de leite condensado
Foto: TudoGostoso / TudoGostoso

Modo de preparo

No processador, coloque os biscoitos para triturar até formar uma farinha bem fina.
Em seguida, coloque a manteiga em uma panelinha e leve para derreter em fogo baixo.
Assim que derreter, acrescente-a ao processador.
Processe bem até que ela tenha sido completamente misturada à farinha de biscoito, ficando com a textura de uma areia úmida.
Use essa massa para forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão, as raspas de limão, o extrato de baunilha e as gemas de ovo peneiradas até formar um creme homogêneo.
As claras não serão usadas nesta receita, mas você pode utilizá-las para preparar omelete de claras ou pudim de claras!
Despeje o conteúdo do liquidificador por cima da massa de biscoitos que está na forma.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 30 minutos.
Na sequência, leve para resfriar na geladeira por 4 horas.
Desenforme e sirva!
Você pode decorar a sua torta com raspas de limão, chantili ou merengue!

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