5 eventos ao vivo

Torta de carne seca e brócolis

Receita de Torta de carne seca e brócolis. Enviada por michele e demora apenas 140 minutos.

13 set 2017
16h33
  • separator
  • comentários

Ingredientes

  • 1 kg de carne seca de lagarto
  • 2 cebolas em rodelas
  • 1 tomate em cubos
  • 10 ovos
  • 1 xícara (chá) de couve flor cozida
  • 1/2 xícara (chá) de palmito
  • 1 iogurte natural desnatado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • páprica doce a gosto
  • 3 xícaras (chá) de brócolis cozido e picadinho

Modo de Preparo

  • Cozinhe a carne seca por 45 minutos após, desfie
  • Bata no liquidificador a couve flor, o palmito, iogurte desnatado, queijo ralado e uma pitadinha de sal e reserve
  • Em uma frigideira doure a cebola e acrescente a carne seca e o tomate fazendo um refogado, reserve
  • Acrescente páprica doce ao seu refogado
  • Junte ao creme de couve flor 10 ovos e bata bem não precisa ser na batederia

Montagem:

  • Forre sua forma com brócolis (use uma forma grande) colo um pouco do creme em cima
  • Faça uma camada do refogado de carne seca
  • Junte o creme com a carne seca que restou misture e coloque por cima
  • Leve ao forno preaquecido a 250° C, por 30 minutos, depende do seu forno


Tempo de preparo

140 MIN

Torta de carne seca e brócolis
Torta de carne seca e brócolis
Foto: michele / TudoGostoso


Porções

8 porções

TudoGostoso

compartilhe

comente

  • comentários
publicidade
publicidade