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Tapioca da Manuh

Receita de Tapioca da Manuh. Enviada por Manoela Rosa e demora apenas 30 minutos.

10 jul 2018
17h57
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 cenoura
  • azeite extra virgem a gosto
  • 1 colher de alho com sal
  • páprica picante a gosto
  • orégano a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • curry a gosto
  • 1 pedaço grosso de ricota
  • 70 g de goma de tapioca
  • queijo a gosto

Modo de Preparo

  • Cozinhe os ovos
  • Rale a cenoura
  • Coloque na frigideira o azeite oliva e alho com sal
  • Acrescente todos os condimentos: páprica, curry, orégano e pimenta calabresa
  • Refogue a cenoura ralada
  • Acrescente a ricota picadinha e por fim os ovos picados e cozidos
  • Unte uma frigideira menor com azeite oliva ou óleo de coco
  • Coloque a goma da tapioca até ficar sem farelos e toda juntinha
  • Depois de pronta, recheie


Tempo de preparo

30 MIN

Tapioca da Manuh
Tapioca da Manuh
Foto: Manoela Rosa / TudoGostoso


Porções

3 porções

TudoGostoso

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