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Sorvete com calda de chocolate

Receita de Sorvete com calda de chocolate. Enviada por carolina henriques da silva e demora apenas 30 minutos.

13 jul 2020
10h57
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Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de achocolatado

  • 1/2 xícara de água

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

  • 3 ovos

  • 5 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 lata de creme de leite


Modo de Preparo

  • Calda

  • Misture o achocolatado com a água e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar um pouco.

  • Forre o fundo de uma forma com furo e leve à geladeira.

  • Creme

  • Coloque em uma panela o leite condensado, a mesma medida de leite e 3 gemas peneiradas.

  • Mexa com um batedor para misturar bem e leve ao fogo médio até ficar um mingau.

  • Bata as claras em neve até dobrarem de tamanho e adicione o açúcar.

  • Bata mais e adicione o creme de leite.

  • Misture.

  • Junte ao creme já frio e coloque na forma.

  • Leve ao congelador por no mínimo 8 horas.



Tempo de preparo

30 MIN

Sorvete com calda de chocolate
Sorvete com calda de chocolate
Foto: TudoGostoso / TudoGostoso


Porções

10 porções

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