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Sopa light

Receita de Sopa light. Enviada por Ricelnara Oliveira e demora apenas 30 minutos.

6 set 2017
13h00
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Ingredientes

  • 1 cenoura grande
  • 2 beterrabas
  • 200 g de abóbora
  • 6 folhas de couve
  • 200 g de filé de peito fatiado
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 tomate
  • Sal, cominho e corante a gosto
  • Tempero verde a gosto

Modo de Preparo

  • Rale a cebola e o alho e coloque pra refogar com 1 fio de olho
  • Acrescente as fatias de filé de frango temperadas a gosto e deixe corar um pouco
  • Acrescente sal, cominho e corante a gosto
  • Em seguida, acrescente o tomate, a cenoura, a beterraba e a abóbora cortados em cubos e refogue
  • Adicione água até cobrir todos os ingredientes e deixe levantar fervura
  • Acrescente a couve e o tempero verde
  • Quando os legumes estiverem macios está pronta a sua sopa!


Tempo de preparo

30 MIN

Sopa light
Sopa light
Foto: Ricelnara Oliveira / TudoGostoso


Porções

2 porções

TudoGostoso

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