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Sopa de Cebola

Receita de Sopa de Cebola. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 40 minutos.

6 fev 2020
17h18
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Ingredientes

  • 1 dente de alho

  • 1 tablete de caldo de carne

  • 1 colher de farinha de trigo

  • 1/2 lata de creme de leite sem soro

  • 2 batatas pré-cozidas picadas

  • 2 colheres de manteiga

  • 4 xícaras de água fervente

  • 400 g de cebola fatiada

  • Sal

  • Pimenta do reino a gosto


Modo de Preparo

  • Refogar na manteiga o alho, a cebola e as batatas. Dissolver em 2 colheres de água fria o caldo de carne, sal, pimenta e farinha de trigo. Juntar tudo mais a água fervente e cozinhar por 20 minutos. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo. Antes de servir, polvilhe com salsa e queijo. Bom apetite.


Informações extras

  • Quer dar uma olhada em outra sopa supertradicional? Confira nossa receita de sopa de ervilha!


Tempo de preparo

40 MIN

Sopa de Cebola
Sopa de Cebola
Foto: Mirian / TudoGostoso


Porções

5 porções

TudoGostoso
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