Salgados integrais

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia (flocos)
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1/3 de xícara de óleo de girassol ou azeite de oliva
• 1 xícara de água morna
• 1 pitada de sal (pode acrescentar quinua, chia, linhaça)

Modo de Preparo

• Bata no liquidificador a aveia, o óleo, a água e sal rapidamente para formar um creme, mas sem deixar a aveia sumir na massa
• Acrescente a farinha e misture com a mão até obter uma massa homogênea
• Modele na forma de pastéis, empada, bolinhos, etc
• Asse em forno médio até a massa ficar crocante e dourada
• Sugestão de recheios: Frango com brócolis, ricota com espinafre, ricota com cenoura e especiarias, tomate seco e rúcula, tomate, queijo Minas e manjericão
• Esse salgadinhos integrais tem uma massa super fácil de fazer; fica leve e uma delícia
• A massa não vai ovo, nem leite, nem manteiga

Informações extras

• É considerada uma receita funcional, pois é composta por cereais integrais (aveia e trigo) ricos em minerais importantes para o bom funcionamento do organismo

Tempo de preparo

40 MIN

Porções

8 porções