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Receita fácil de couve-flor gratinada com molho branco

Receita de Receita fácil de couve-flor gratinada com molho branco. Enviada por Isabel Braun e demora apenas 40 minutos.

13 nov 2017
12h17
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Ingredientes

  • 2 couves-flores
  • queijo fatiado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • 2 cabeças de alho
  • cebola
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • sal

Modo de Preparo

  • Cozinhe a couve-flor em água com um pouco de sal sem deixar cozinhar muito
  • Retire e deixe escorrendo
  • Para o molho branco, coloque a farinha trigo em uma panela e deixe dar uma leve torrada e depois deixe esfriar
  • Acrescente as 2 colheres de manteiga e o leite e mexa
  • Acrescente o requeijão aos poucos, desligue o fogo e acrescente o creme de leite
  • Em uma frigideira, coloque um pouco de manteiga, o alho e a cebola e deixe dourar um pouco
  • Coloque no molho branco e mexa
  • Em uma forma, coloque a couve-flor e coloque o molho branco por cima e as fatias de queijo
  • Leve ao forno para gratinar até ficar douradinho


Tempo de preparo

40 MIN

Receita fácil de couve-flor gratinada com molho branco
Receita fácil de couve-flor gratinada com molho branco
Foto: Isabel Braun / TudoGostoso


Porções

8 porções

TudoGostoso

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