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Purê de queijo espetacular

Receita de Purê de queijo espetacular. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 30 minutos.

18 dez 2019
11h24
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Ingredientes

  • 500 g de queijo coalho Président

  • 1 litro de leite

  • 1/2 cebola ralada

  • 300 g de batata cozida

  • 200 g de manteiga

Para gratinar:

  • 250 g de mussarela Président

  • 100 g de queijo parmesão ralado Président


Modo de Preparo

  • Coloque em um liquidificador o queijo coalho, o leite e a batata

  • Bata até obter um creme bem liso em uma panela, frite a cebola com a manteiga e coloque a mistura

  • Deixe até levantar fervura

  • Depois transfira para um refratário e acrescente a mussarela que pode ser fatiada ou ralada 

  • Por cima coloque o queijo parmesão

  • Leve ao forno bem quente por mais ou menos uns 15 minutos ou até gratinar o queijo


Informações extras

  • Receita enviada por Alcieli Nascimento


Tempo de preparo

30 MIN

Purê de queijo espetacular
Purê de queijo espetacular
Foto: TudoGostoso / TudoGostoso


Porções

4 porções

TudoGostoso
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