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Purê de cenoura com gengibre

Receita de Purê de cenoura com gengibre. Enviada por Josy Campos e demora apenas 20 minutos.

13 jun 2017
16h57
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Purê de cenoura com gengibre
Purê de cenoura com gengibre
Foto: Josy Campos / TudoGostoso

Ingredientes

  • 5 cenouras médias cozidas e passadas no espremedor
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
  • 1 caixa de creme de leite
  • sal, coentro (ou salsinha) e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  • Derreta a manteiga numa panela
  • Acrescente as cenouras já cozidas e espremidas
  • Refogue um pouco e adicione o gengibre, o sal, o coentro e a cebolinha e refogue mais um pouco
  • Desligue o fogo e acrescente uma caixinha de creme de leite
  • Excelente acompanhamento para carne branca
  • Bom apetite!


Tempo de preparo

20 MIN


Porções

4 porções

TudoGostoso

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